GRECO DI TUFO D.O.C.G.

Rebsorte: 100% Greco

GRECO DI TUFO D.O.C.G
REBSORTE

100% Greco

ALKOHOLGEHALT

13%

WEINLESE

Ende der ersten Hälfte des Oktobers.

Weinbereitung

erfolgt durch sanftes Einmaischen der ganzen Trauben, nicht vollständig malolaktisch. Die Reifung erfolgt ein Jahr lang in Stahlsilos.

Organoleptische Eigenschaften:

Weißwein mit intensivem und angenehmem Aroma. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Frischer, delikater und verführerischer Geschmack.

Gastronomische Kombinationen

Passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Käse und Risotto. Überrascht mit Büffelmozzarella.

Serviertemperatur

Etwa 10 ºC.

LUGANA DOC

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